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長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生
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長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生-レシピのメイン写真

長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

❀カルサイト❀さんつくれぽありがとう!胃腸の調子が悪い時、風邪をひきそうな時におすすめ♪冷蔵庫にあるもので簡単♪

このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

❀カルサイト❀さんつくれぽありがとう!胃腸の調子が悪い時、風邪をひきそうな時におすすめ♪冷蔵庫にあるもので簡単♪

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ねぎ
性味:辛・温
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適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギ 3本
  • 生姜 2かけ
  • 水 500ml
  • 酒 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方1写真
  2. 2

    ネギは5cmの長さに切り、縦に切れ目をいれ、広げて千切りする

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方2写真
  3. 3

    生姜も薄切りして、千切りする

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方3写真
  4. 4

    鍋にネギを入れて

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方4写真
  5. 5

    鶏もひき肉を入れて

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方5写真
  6. 6

    生姜の千切りを入れて

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方6写真
  7. 7

    フタをして、弱火で5~10分蒸し煮する。

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方7写真
  8. 8

    良い香りがして、野菜が、しんなりとしてきたら、水を入れて蓋をしてひと煮して

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方8写真
  9. 9

    酒・塩・鶏ガラスープの素・こしょうを入れて

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方9写真
  10. 10

    ごま油を仕上げに入れて

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!

    • 長ネギ中華スープ♪簡単夏風邪の食養生作り方11写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/08/19 23:24に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

酒 とりひき肉 しょうが 長ネギ

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