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材料

2〜3人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ●鶏ガラだし 小さじ2
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●にんにく 小さじ1
  7. ●生姜 小さじ1
  8. 小麦粉＋片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ●の調味料をビニール袋に入れておく

  2. 2

    鳥もも肉を食べやすい大きさに切り①に入れてもみこみ漬ける

  3. 3

    別のビニール袋に小麦粉と片栗粉をいれて、その中にすこしずつ2をいれ空気を入れて振る(手が汚れずにすみます！)

  4. 4

    油で揚げれば完成！

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2021/08/03 21:43に公開

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