アップルパイ餃子★スマイリー流！
料理研究家スマイリー @cook_40053382
新感覚のスイーツ
このレシピの生い立ち
料理研究家スマイリーは福岡を拠点として行政・大学・企業・NPO・メディアと連携して料理の素晴らしさを伝えています。2021年コロナ禍において皆さんに元気になって頂くために元気になるスイーツをご紹介します。「毎月作る、世界の料理」と共に参考に
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つくれぽ
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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