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ブリトー

노코ㅇㅅㅇ
노코ㅇㅅㅇ @cook_40312741

おうちにある材料でもちもちブリトーが作れます〜
このレシピの生い立ち
パンもご飯もおうちにない時につくりました。

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材料

2枚分
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 小麦粉 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1弱
  • ソーセージ 2本
  • お水 90cc程度
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、お水、オリーブオイル、お塩をボウルに入れてダマがないようによく混ぜる。

  2. 2

    適量をお玉で取り、フライパンで焼く。

  3. 3

    ある程度焼けるとフライパンを動かすだけで生地が動くのでそうなったらひっくり返す。

  4. 4

    両面焼けたらお好みの具材を乗せて巻いていく。フライパンの上でやってしまいますが熱いので一度お皿に乗せても◯

  5. 5

    巻端を下にしてもう一度軽く火を入れるとくっ付きます。

  6. 6

    完成〜

コツ・ポイント

ふるいが無くても、お水1/3位いれたところで良く小麦粉を伸ばすとダマが綺麗になくなります。フライパンは直径26センチを使っています。

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노코ㅇㅅㅇ
노코ㅇㅅㅇ @cook_40312741
2021/08/01 07:52に公開
女子大学生ひとり暮らしごはん お肉と韓国料理とお菓子
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このレシピのキーワード

ブリトー ソーセージ 小麦粉 ケチャップ スライスチーズ

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