作り方
- 1
桃6個を洗い、半分に切りねじって種を出す。
- 2
鍋に水、砂糖、ポッカレモンを入れて沸いてきたら桃を入れて7分ほど煮る。そのまま冷ます。
- 3
ゼラチンを水でふやかす。桃は皮を剥いて好きな大きさに切る。残った煮汁に完全に溶かしたゼラチンを入れる。
- 4
好きな容器に桃、ゼリー液を入れて冷やす
コツ・ポイント
桃の皮は煮るとつるっと剥けます。ゼラチンは電子レンジですぐに溶けます。
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