硬いアボカドの素揚げ
サニー大好き @cook_40067156
硬いからってあきらめないで。
このレシピの生い立ち
アボカドは当たり外れが多く、予備で買っていたアボカドまで硬く、2個の硬いアボカドの使い道に困っていた時に、丁度、みょうがの素揚げをしたので。
アプリでひらく作り方
- 1
硬いアボカドを縦４等分にして皮をむき、さらに横半分に切る。
- 2
熱した油でよく揚げる。
- 3
塩、もしくは、お好みのソースで頂きます。
コツ・ポイント
よく揚げがポイントです。
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