お手軽 チョッピリ和風コールスローサラダ
クッキングきよぴー☆ @cook_40353280
簡単で、食べやすい、和食にも合うコールスローサラダです(^-^)v
このレシピの生い立ち
お店のコールスローサラダが好きで食べていたのですが、自宅でも作れないかなと思い、考案しましたよ～(*^.^*)
お手軽 チョッピリ和風コールスローサラダ
簡単で、食べやすい、和食にも合うコールスローサラダです(^-^)v
このレシピの生い立ち
お店のコールスローサラダが好きで食べていたのですが、自宅でも作れないかなと思い、考案しましたよ～(*^.^*)
作り方
- 1
キャベツ4枚は千切り、きゅうり1本は、斜め切り、冷凍コーン大匙2杯は解凍しておく。タッパーに入れて塩揉みしておく。
-
- 2
1の水分を絞り、酢、マヨネーズ、きび砂糖、だし醤油で味付けをして、盛り付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
☆野菜を切ったら、塩揉みしておくと、マヨネーズなどで味付けする時に味が良くしみて美味しいです。
☆ だし醤油を加えることで、酸味が和らぎ食べやすくなります。
☆コーンが無いときは、人参の千切りでも大丈夫ですよ。
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