鍋にAを入れて火にかけてかき混ぜる。
ブラウンシュガーが溶けたら冷ましておく。

グレープフルーツを半分に切り実をくり抜き取り出す。
薄皮を剥いて実を取り出す。
外皮は器に使う。

オレンジ、林檎を食べやすい大きさに切る。
グレープフルーツ、オレンジ、林檎をボールに入れて1を注ぎ冷蔵庫で1時間冷やす。

食べる直前にグレープフルーツの外皮を器にして、3を入れる。