玉ねぎは薄切りに、かぼちゃは種を取って、３ｃｍ×３ｃｍ×厚さ７ｍｍに切る。ベーコンは１、５ｃｍの短冊切りにする。

鍋に水、玉ねぎ、かぼちゃを入れて、火にかける。
沸騰したら、ベーコンを入れる。少し煮たら、コンソメを入れる。

中火で１０分煮たら出来上がり♪
かぼちゃの色が溶け出すぐらいに火を入れても、スープに甘味が出て美味しくなります。