ポールにさナンミックス・キビ砂糖・水・オリーブオイルを入れる。

ボールに材料を入れて、スパチュラでひとまとまりになるまで混ぜる。

袋に移して、滑らかになるまで5分ほど捏ねる。

丸めて袋を被せて、室温で10分以上寝かす。

生地を三角にする。

クッキングシートの上で、生地を麺棒を使ってナンの形に整える。
※くっつきやすいのでラップをかぶせるとよい。

生地出来あがり。

フライパンに入れてアルミホイルを被せて中火で2分焼く。

ポコポコと表面が膨れたらひっくり返す。

弱火にして、焼き色がつくまで1分ほど焼く。

熱々のナンの表面にバターを塗る。
※ナンが冷めたら溶かしバターを。

ナン出来あがり。