エスニック塩つけ麺
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
夏にピッタリのつけ麺！
塩だれとナンプラーでエスニック変わりつけ麺♪
このレシピの生い立ち
〜塩だれ〜
お肉や野菜を炒める時はもちろん、スープにも使える万能な塩だれです。甘くない塩だれは、さっぱりモリモリと食欲がすすみます。また、余った塩だれ（15cc）に熱湯（100cc）を混ぜると簡単スープの出来上がり！
エスニック塩つけ麺
夏にピッタリのつけ麺！
塩だれとナンプラーでエスニック変わりつけ麺♪
このレシピの生い立ち
〜塩だれ〜
お肉や野菜を炒める時はもちろん、スープにも使える万能な塩だれです。甘くない塩だれは、さっぱりモリモリと食欲がすすみます。また、余った塩だれ（15cc）に熱湯（100cc）を混ぜると簡単スープの出来上がり！
作り方
- 1
耐熱ボウルに【A】を入れ10分おく。【B】を合わせて冷蔵庫で冷やす。
- 2
凍ったちゃんぽん麺を袋から出し、1玉ずつレンジ（600W）で3分加熱する。
- 3
【A】の水気をきり、ふんわりラップをしてレンジ（600W）で3分加熱する。
- 4
器にちゃんぽん麺、【A】、千切りきゅうりや赤玉ねぎ、パクチーなどを盛り付けて完成！冷やした【B】につけて召し上がれ！
コツ・ポイント
★そうめん、うどん、ソバ、ラーメンにも合う万能タレ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026543
