子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き
子供達が大好きなカレー味。毎回好評です
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適当に作っていたけど、毎回作りやすくレシピ化しました!
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合い挽き肉に塩コショウ、ごま油をかけ下味をつけておく
玉ねぎをみじん切りにする
フライパンに油(分量外)を引き玉ねぎ、合い挽き肉、しめじを入れて炒める。
火が通ったらカレー粉とネギを入れて味を整える
具が冷めたら春巻きの皮に巻き、170度の油できつね色になるまで揚げる。盛り付けて出来上がり
具をよく冷ましてから、揚げる事!
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