子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き

子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き-レシピのメイン写真

子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き

☆ありすカフェ @cook_40336322

子供達が大好きなカレー味。毎回好評です
このレシピの生い立ち
適当に作っていたけど、毎回作りやすくレシピ化しました！

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材料

3〜4人分

春巻きの皮 1袋
合い挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
しめじ適量
ねぎ適量
塩コショウ適宜
ゴマ油適量
カレー粉小さじ1〜小さじ1.1/2

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作り方

1

合い挽き肉に塩コショウ、ごま油をかけ下味をつけておく
2

玉ねぎをみじん切りにする
3

フライパンに油(分量外)を引き玉ねぎ、合い挽き肉、しめじを入れて炒める。
4

火が通ったらカレー粉とネギを入れて味を整える
5

具が冷めたら春巻きの皮に巻き、170度の油できつね色になるまで揚げる。盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

具をよく冷ましてから、揚げる事！

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☆ありすカフェ @cook_40336322

2021/08/08 23:26に公開

山口県

調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)

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このレシピのキーワード

春巻カレーねぎシメジカレー粉玉ねぎ合い挽き

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