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子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き
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子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き-レシピのメイン写真

子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322
山口県

子供達が大好きなカレー味。毎回好評です
このレシピの生い立ち
適当に作っていたけど、毎回作りやすくレシピ化しました！

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子供に大人気おつまみにもなるカレー春巻き

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材料

3〜4人分
  • 春巻きの皮 1袋
  • 合い挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 適量
  • ねぎ 適量
  • 塩コショウ 適宜
  • ゴマ油 適量
  • カレー粉 小さじ1〜小さじ1.1/2
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉に塩コショウ、ごま油をかけ下味をつけておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き玉ねぎ、合い挽き肉、しめじを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったらカレー粉とネギを入れて味を整える

  5. 5

    具が冷めたら春巻きの皮に巻き、170度の油できつね色になるまで揚げる。盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

具をよく冷ましてから、揚げる事！

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322
2021/08/08 23:26に公開
山口県
調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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このレシピのキーワード

春巻 カレー ねぎ シメジ カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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