ひじきの煮物リメイク!南瓜マヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

余ったひじきの煮物を、潰した南瓜とあわせてマヨネーズで和えました♪
和洋サラダ♪
ひじきが苦手でも美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は一度に沢山作って、小分けにして冷凍しています。
毎回ひじきの煮物だと、飽きられては悔しいので笑
南瓜とあわせて、マヨネーズで和えて見ました。
ひじきとマヨネーズの組み合わせとても美味です!

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材料

2人分
  1. 南瓜 150g
  2. ひじき 1人分
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    南瓜はサイコロ状に切って、600wのレンジに3分かけます。

  2. 2

    南瓜は潰します。

  3. 3

    全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

  5. 5

    ひじきに煮物は
    レシピID : 20142291で作りました。

コツ・ポイント

今回は大豆が入ってますが、入ってなくてもいいです。
ひじきには味がついているので、最初は塩コショウは控えめにして味見をしてから足りなければ足して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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