フライパンで簡単!アサリの酒蒸し

ははつゆ @cook_40128957
アサリのダシがでて、お汁も吸うことができます。
このレシピの生い立ち
母がはまぐりの酒蒸しをよく作ってくれましたので、同じようにアサリでつくりました。
フライパンで簡単!アサリの酒蒸し
アサリのダシがでて、お汁も吸うことができます。
このレシピの生い立ち
母がはまぐりの酒蒸しをよく作ってくれましたので、同じようにアサリでつくりました。
作り方
- 1
フライパンによく洗ったアサリとお酒、みりん、粗糖をいれて貝が開くまで煮て、最後にははつゆ少々いれる。
- 2
ネギをちらして器に盛り付けて完成
- 3
化学調味料無添加ははつゆをつかいました。万能です!
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