まいたけは小さく分けておく

☆このまま、フライパンで焼いて、すき焼きのたれで味つけても美味しい。

小麦粉、溶き卵、パン粉とつけて
油で揚げる。

わかりやすく白舞茸を使ってますが、普通の舞茸だとお肉と一体化してかさましバレません。