しゃきしゃきズッキーニの梅酢&マヨあえ
梅酢とマヨネーズの結婚式や〜❤️❤️❤️❤️❤️
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエになりたーい
作り方
- 1
ズッキーニをピーラーで長いままひたすら切る。
結構難しいのでピーラーで上手くきれなかったら包丁で長い薄切りする。 - 2
ピーラーでズッキーニをイッタンモメンみたいにピラピラにするのが理想！！出来なかったら適当に薄切りして！！
- 3
切ったズッキーニは氷水につけて置く。
ボールにマヨネーズと梅酢と気持ち塩いれてドレッシング作る。味見して味を調理して！ - 4
ズッキーニから水がでるからドレッシングは気持ち濃いめに味付けすることオススメする。
- 5
良く水を切ったズッキーニに梅酢&マヨネーズドレッシングかけて鰹節かけて出来上がり〜♡
コツ・ポイント
ズッキーニをイッタンモメンにして欲しい笑
ピラピラ〜ってイッタンモメンに！！
氷水につけてキンキンにするのが夏場はポイント！！
好みで、このドレッシングにワサビ入れるも良し✨
あ！梅酢は塩気が強いから味見して調合してね〜
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