ピリ辛ドレッシングのアジアンサラダ

ベレまま @cook_40296408
冷蔵庫に入っている材料で作る、なんちゃってアジアンサラダです♬
このレシピの生い立ち
ピリ辛のサラダが食べたくて作りました。前日の残り、餃子の皮があったので素揚げしてトッピングしてみました。
ピリ辛ドレッシングのアジアンサラダ
冷蔵庫に入っている材料で作る、なんちゃってアジアンサラダです♬
このレシピの生い立ち
ピリ辛のサラダが食べたくて作りました。前日の残り、餃子の皮があったので素揚げしてトッピングしてみました。
作り方
- 1
完熟のトマトに十字に切り込みを入れて、15秒くらい茹でます。
- 2
つるっと皮を剥きます。
- 3
トマトをみじん切りにします。
- 4
★を入れて混ぜたらドレッシングの完成です。
- 5
にんじん、きゅうり、カイワレ大根をカット、大きさを揃えます。
- 6
レタスもカット、5mm幅くらいのざく切りです。
- 7
餃子の皮も5mm幅にカットします。
- 8
⑦はサラダ油(分量外)でこんがり揚げて、油を切っておきます。
- 9
⑤と⑥の野菜を軽く混ぜて器に盛り、⑧を上に盛り付けて完成です。
- 10
ドレッシングをたっぷりかけて、召し上がれ♬
コツ・ポイント
具材を同じサイズにカットすると食べやすく、見た目もきれいです。
唐辛子はタネは抜きましょう。入れると激辛になりますよ。
餃子の皮がなければ、トルティーヤチップスやポテトチップスを砕いてトッピングしても!
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