大豆・玉ねぎ・大葉のコールスロー♪
京たまご @kotama12
ホクシャキ食感で美味しいコールスロー♪
大豆・玉ねぎ・大葉をあわせました！
冷やして食べるとより美味♪
このレシピの生い立ち
家にある常備菜をあわせてコールスローに。
茹でて柔らかくして冷凍した大豆・自家製大葉・常備菜の玉ねぎを使ってうまく節約です！
大豆・玉ねぎ・大葉のコールスロー♪
ホクシャキ食感で美味しいコールスロー♪
大豆・玉ねぎ・大葉をあわせました！
冷やして食べるとより美味♪
このレシピの生い立ち
家にある常備菜をあわせてコールスローに。
茹でて柔らかくして冷凍した大豆・自家製大葉・常備菜の玉ねぎを使ってうまく節約です！
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、塩（分量外）をふってもみこみます。水にさっとつけます。5分ほど。
-
- 2
玉ねぎは洗って水気を絞ります。手でちぎった大葉・大豆を加えます。
-
- 3
●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。 -
- 4
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、辛味や匂いを軽くするために塩・水にさらして下さい。
よく冷やすとより味がなじんで美味しいです。
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