すっきり飲みやすいゴーヤ茶の作り方
干しゴーヤを炒って作る、苦くないゴーヤのお茶。ゴーヤの大量消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。
すっきり飲みやすいゴーヤ茶の作り方
干しゴーヤを炒って作る、苦くないゴーヤのお茶。ゴーヤの大量消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。
アプリでひらく作り方
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種もワタも丸ごと乾燥した干しゴーヤを使います。
干しゴーヤの作り方はこちら
レシピID : 22023481 -
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干しゴーヤをフライパンに入れ、中火で乾煎りします。
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- 3
薄茶色になったら火を止め、干しゴーヤを取り出して粗熱を取ります。
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- 4
急須に干しゴーヤを入れてお湯を注ぎます。
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成分が抽出されるまで3～5分程待ちます。
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- 6
カップに注いで完成です。冷やして飲めば夏の水分補給にもぴったりです。
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ゴーヤの栄養を丸ごと摂取できる、ゴーヤ粉末のドリンクレシピも公開しています。
レシピID : 21962527 -
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★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/rKuklWCk8gw
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■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。
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■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。
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■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
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■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
家庭菜園で育てると余らせがちなゴーヤも、乾燥して干しゴーヤにしておけば長期間保存でき、いつでも好きなタイミングで料理に使うことができます。
干しゴーヤを炒めるだけで作れるゴーヤ茶はゴーヤの大量消費にもおすすめです。
つくれぽ
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