レンジ簡単☆ハロウィンのかぼちゃマフィン
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦無。ミックス粉を水で溶きレンジ数分！卵を使ったような鮮やかかぼちゃマフィン完成。ハロウィンに◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
レンジ簡単☆ハロウィンのかぼちゃマフィン
グルテンフリー、卵乳小麦無。ミックス粉を水で溶きレンジ数分！卵を使ったような鮮やかかぼちゃマフィン完成。ハロウィンに◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アプリでひらく作り方
- 1
「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」を使用
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- 2
ボールにミックス粉と水（又は炭酸水）を入れて生地を作る。ダマにならず簡単。
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- 3
お好みのカップに②を入れ、レンジ2～3分加熱する。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
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- 4
笑顔を書いて。かぼちゃの皮をレンジで柔らかくして使いましたが、チョコペン等でもできます。
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- 5
豆乳クリームを絞り、いちごとアザランをトッピング。ミニケーキ風に♪
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- 6
ハロウィン向けケーキ：かぼちゃをのせて
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- 7
ハロウィン向けマフィン：かぼちゃで顔を書いて
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- 8
「パックde蒸しパン（プレーン）」を使用する場合は、かぼちゃパウダーを少々加えて作って下さい
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび）「パックde蒸しパン(かぼちゃ味）」はレンジ3分で蒸しパン完成。北海道産かぼちゃ配合で卵を使ったような綺麗な黄色が出るので、生地をカップに入れてお菓子作りにも便利。ハロウィンやクリスマスにどうぞ！
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22030712
