CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜-レシピのメイン写真

簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

新生姜が大好きでお酢を使っていろいろ作る中簡単酢(すし酢)で簡単に作れるジャムで調味料としても使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
私のレシピの中で新生姜を使っていろいろ作っていてパンにもバターにも相性バッチリ！簡単に作り置き出来るお気に入りの簡単酢メニューになります♡

新生姜が大好きでお酢を使っていろいろ作る中簡単酢(すし酢)で簡単に作れるジャムで調味料としても使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
私のレシピの中で新生姜を使っていろいろ作っていてパンにもバターにも相性バッチリ！簡単に作り置き出来るお気に入りの簡単酢メニューになります♡

もっと読む

簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

新生姜が大好きでお酢を使っていろいろ作る中簡単酢(すし酢)で簡単に作れるジャムで調味料としても使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
私のレシピの中で新生姜を使っていろいろ作っていてパンにもバターにも相性バッチリ！簡単に作り置き出来るお気に入りの簡単酢メニューになります♡

新生姜が大好きでお酢を使っていろいろ作る中簡単酢(すし酢)で簡単に作れるジャムで調味料としても使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
私のレシピの中で新生姜を使っていろいろ作っていてパンにもバターにも相性バッチリ！簡単に作り置き出来るお気に入りの簡単酢メニューになります♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新生姜 300g
  • 簡単酢(すし酢) 100-150cc
  • 水 150-200cc
  • 蜂蜜 大さじ3-4杯
  • きび砂糖(好みの砂糖) 大さじ3-4杯
  • 仕上げに蜂蜜 大さじ1-2杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    好みの量(今回は300g位)の新生姜をスライサーで好みの厚さにスライスする

    • 簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜作り方1写真
  2. 2

    鍋に①を入れて簡単酢(すし酢)を300gの新生姜に簡単酢を100-150ccそこに水を150-200cc入れて

    • 簡単すぎて♡便利な♪新生姜ジャム〜作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜大3-4杯入れて中火でコトコト1時間位煮る

  4. 4

    新生姜が柔らかくなったらきび砂糖などお好みの砂糖を大3-4杯位入れてお好みの甘さにして一煮立ちさせる

  5. 5

    仕上げに蜂蜜を大1-2杯お好みで照りだして出来上がり
    自然に冷まして冷蔵庫でしばらく寝かせると辛みが落ち着きます

コツ・ポイント

簡単酢やすし酢には塩も入っているので水の量で調整してください♡
最初は辛みが立ちますが寝かせると落ち着きます♪
冷凍庫で保存しておくのもおすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428
2021/08/14 03:41に公開
お料理♡食べるのも作るのも大好きです～♪ 本当に普段いつも食べている家庭のレシピばかりですが...実家の母と、亡お姑さんからの直伝レシピもたくさんあるので 少しずつ私の記憶にも残しておきたいと思います。そんな北軽keiふぅ☆ですが、2014.7肝機能の難病が見つかり食生活は楽しみたい♡病気になった人もたっぷり美味しく♡お肉もお魚も特にお野菜たくさん♡手抜き簡単行き当たりばったり料理ですがヨロシクお願いします⤴︎
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャム 新しょうが はちみつ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 目玉焼き＆ケチャップライスのプレート
  2. 鶏もも肉と長ネギきのこのあまから煮
  3. 酒のつまみ◎こんにゃくゴロゴロピリ辛豚皿
  4. 山芋(長芋)フライ
  5. 簡単！焼かない☆塩レモンチキン
  1. ☆アジの南蛮漬け☆
  2. オートミール100％蒸しパン
  3. 三色丼☆豚とたまごのそぼろ丼
  4. ヘルシーなキャベツ入りメンチカツ
  5. ハニーマスタードチキン【下味冷凍】
  6. Spiced chicken with mango, pineapple, and coconut
  7. Smash burgers
  8. Cucumber Salad Smash
  9. White Mapo Tofu (Non-spicy)
  10. HOT SALSA. SPICY SAUCE FOR CHIPS OR MEATS
  1. 飛美男くん弁当
  2. 豚ばらピーマンと厚揚げのおかか炒め
  3. ゆかりのイブクロ　　照り焼きチキンピザ
  4. 鉄板ハンバーグ★めちゃ旨ガーリックソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22031095
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close