小鍋に★を全て入れます。

中火にかけ、沸騰したら沸々する位の弱火にし30秒加熱します。粗びき黒胡椒をたっぷり振り味を整えます。

黒胡椒はたっぷりが美味しいです★わが家は15回以上ガリガリします。味を見て加減してね！

保存瓶に入れて冷まします。(冷蔵庫で保存)

☆を全てボールに入れて粘りが出るまで混ぜます。

二等分して平らに丸め油を熱したフライパンで焼きます。(半量、１人分で作ります)

▲を混ぜ温めて垂れるくらい緩めのホワイトソースにします。(わが家は無駄にならない小分けで使える粉末の物を使ってます)

熱した鉄板に玉ねぎスライスを敷いてハンバーグを乗せ⑦を半量垂らしパセリを散らす。コーンと耐熱皿に入れたソースを添えます。