白エビの唐揚げ
白エビを唐揚げにしました。
サクサクしておいしいです。
このレシピの生い立ち
白エビがおいしい時期になってきたので。
おつまみにぴったり。
作り方
- 1
白エビのひげを切る。
- 2
ナイロン袋に片栗粉を入れ、１を加える。
- 3
熱した油に２を入れ揚げる。
- 4
仕上げに塩を振っていただく。
コツ・ポイント
白エビは水洗いしたら、水気をしっかり切るとはねないです。
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