カジキマグロのガリバタステーキ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

みんな大好きなガリバタをカジキマグロで!
ご飯にも合いますよ〜!!
このレシピの生い立ち
カジキマグロを安く買えたので作ってみました。

カジキマグロのガリバタステーキ♡

みんな大好きなガリバタをカジキマグロで!
ご飯にも合いますよ〜!!
このレシピの生い立ち
カジキマグロを安く買えたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 2切れ
  2. ニンニク 1片
  3. ★バター 10g
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★オイスターソース 小さじ2
  8. ★はちみつ 小さじ1
  9. 塩コショウ 適宜
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でスライスしたニンニクを炒めます。

  2. 2

    ★の中に炒めたニンニクを入れます。
    カジキマグロに塩コショウして、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    カジキマグロを両面焼いて、★調味料を入れとろみがついてきたら完成です。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整して下さい。

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