料理好きな人はぜひ!このレシピの生い立ち祖母の料理メモ
炊き立ての熱いご飯にバターと醤油を混ぜ込んだ後、小麦粉を加え粘りが出るまでよくこねます。
味噌と三温糖を合わせて鍋に入れ、軽く火にかけます。火から下ろしてみじん切りにした青しそを加え12個に分けます。
12個に分けた1で味噌を包み丸めます。
フライパンを熱し、少し多めの油で3を両面焼いて完成!
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