アボカドディップ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

アボカドと発酵調味料で作るディップソースです。
味噌と醤油こうじでコクが深まります。
おつまみやパーティーにぜひ!
このレシピの生い立ち
アボカドと味噌は相性がいいのでディップソースにしたら美味しそうだと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)

アボカドディップ

アボカドと発酵調味料で作るディップソースです。
味噌と醤油こうじでコクが深まります。
おつまみやパーティーにぜひ!
このレシピの生い立ち
アボカドと味噌は相性がいいのでディップソースにしたら美味しそうだと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)

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材料

アボカド1個分
  1. アボカド(大きめ、柔らかめ) 1個
  2. ミニトマト 4個
  3. 味噌 小さじ2
  4. 醤油こうじ 小さじ1
  5. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこちらの味噌と、

  2. 2

    こちらの醤油こうじを使いました。

  3. 3

    アボカドを小さく切ってボウルに入れ、フォークで潰す。

  4. 4

    ミニトマトを小さく切ってボウルに加える。

  5. 5

    味噌、醤油こうじ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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