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アボカドディップ (ゴカモリ)
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アボカドディップ (ゴカモリ)-レシピのメイン写真

アボカドディップ (ゴカモリ)

Mamarumia
Mamarumia @cook_40359877

メキシカンなアボカドディップをお家で簡単に。パーティでのおつまみにも大助かりの一品です。
このレシピの生い立ち
メキシコレストランのゴカモリを自宅で再現してみました。

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メキシコレストランのゴカモリを自宅で再現してみました。

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アボカドディップ (ゴカモリ)

Mamarumia
Mamarumia @cook_40359877

メキシカンなアボカドディップをお家で簡単に。パーティでのおつまみにも大助かりの一品です。
このレシピの生い立ち
メキシコレストランのゴカモリを自宅で再現してみました。

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材料

  1. アボカド 大1個
  2. 玉ねぎ微塵切り 1/4個
  3. レモン汁 1/8個分
  4. グレーティッドチーズ(粉チーズでもok) 一掴み(大さじ1)
  5. 塩胡椒 少々
  6. ガーリック 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熟れたアボカドをフォークの裏でマッシュし、レモン汁を加えます。

    • アボカドディップ (ゴカモリ)作り方1写真
  2. 2

    材料を全部加えて混ぜるだけです。

    • アボカドディップ (ゴカモリ)作り方2写真
  3. 3

    トースト、クラッカー、コーンチップスなどと一緒にどうぞ

    • アボカドディップ (ゴカモリ)作り方3写真

コツ・ポイント

簡単、混ぜるだけです。辛い物好きの娘の為に最後にケーンペッパーを振りかけています。ナツメグでも合います。赤い粉が見た目に可愛い。

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Mamarumia
Mamarumia @cook_40359877
2023/12/19 07:32に公開

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