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◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎-レシピのメイン写真

◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

順に混ぜて焼くだけなので、おやつに食べたいなと思った時に簡単に作れます♪チョコチップの他、ナッツやジャム等お好みで。
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おやつに甘いものリクエストが来たのですが何もなかったので作りました。

順に混ぜて焼くだけなので、おやつに食べたいなと思った時に簡単に作れます♪チョコチップの他、ナッツやジャム等お好みで。
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Keibou_Kitchen  @keibou

順に混ぜて焼くだけなので、おやつに食べたいなと思った時に簡単に作れます♪チョコチップの他、ナッツやジャム等お好みで。
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材料

マフィン型3個
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ4
  • 溶かしバター 40g
  • 菜種油(サラダ油) 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • バニラオイル 少々
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 30~40g
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作り方

  1. 1

    クッキングペーパーを12~13cm角に切って型に敷く。

    • ◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
    溶かしバターと油を加え混ぜる。
    牛乳、バニラオイルを加え混ぜる。

    • ◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎作り方2写真
  3. 3

    薄力粉+ベーキングパウダーをふるい入れる。チョコチップの2/3を加えゴムベラで混ぜる。

    • ◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎作り方3写真
  4. 4

    スプーンなどで型に分け入れ、残りのチョコチップを散らす。
    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • ◎*。★チョコチップマフィン*・。☆゚◎作り方4写真

コツ・ポイント

チョコが入るので生地は甘さやや控え目です。
マフィン用のグラシンカップを切らしていたので、クッキングペーパーを代用で敷きましたが、案外この方が具合が良かったです。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2021/08/19 05:52に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵

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