シークワーサーうどん　

Name: シークワーサーうどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 2人前; シークワーサー 2〜4個; めんつゆ 適量

ぶーすかおくさま @boo_oku

かぼすやすだちのかわりにシークワーサーで作りました。さっぱり爽やかで美味しい^_^
このレシピの生い立ち
我が家ではシークワーサーをレモンや醤油がわりに使っています。お酒で割るだけでなくいろんな使い方ができるお気に入りの柑橘類。

シークワーサーうどん　

ぶーすかおくさま @boo_oku

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材料

うどん 2人前
シークワーサー 2〜4個
めんつゆ適量

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作り方

1

うどんを時間通りに茹でて水でしめる。冷凍うどんならチンして水で洗う。
2

どんぶりにめんつゆと分量どおりの水をいれて、うどんを入れる。
3

シークワーサーは半分に切って、タネを外してから輪切りにする。
薄く切れなくても大丈夫。
はじっこはどんぶりに絞り入れる
4

出来上がり。

コツ・ポイント

暑い日のランチ。さっぱり食べたくてお土産に買ってきたシークワーサーを使って作りました。

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2021/08/19 05:47に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

うどんシークワーサー

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