きざみ揚げと野菜の煮物

Name: きざみ揚げと野菜の煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1/2本; しいたけ 2個; 大根 1/8本; きざみ揚げ 適量; ★だししょう油 大さじ２; ★砂糖 小さじ２; 水 300ｍｌ

冷蔵庫にあった野菜と冷凍のきざみ揚げを一緒に煮込みました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜を使い切りたかったので。

冷蔵庫にあった野菜と冷凍のきざみ揚げを一緒に煮込みました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜を使い切りたかったので。

材料

４人分

しいたけは冷凍したものを使いました。
冷凍したきのこからだしがでておいしいです。

2021/08/22 12:38に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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