サーモンのマリネサラダ
聖皐月 @cook_40296380
クラッカーにチーズと一緒にのせて食べました(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日、えびとアボカドのサラダをクラッカーにのせて食べたら子どもがとても気に入ったので、サーモンのマリネでもやってみました。
サーモンのマリネサラダ
クラッカーにチーズと一緒にのせて食べました(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日、えびとアボカドのサラダをクラッカーにのせて食べたら子どもがとても気に入ったので、サーモンのマリネでもやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、サーモンは一口大に切ります。
- 2
かんたん酢・ハーブソルト・オリーブオイル・はちみつ・粗挽きこしょうをタッパーの中で混ぜ合わせます。
- 3
①を加えて混ぜ合わせて冷蔵庫でねかせます。
- 4
きゅうりをいちょう切りにして塩をふってしばらくおき、余分な水気をしぼって③に混ぜ合わせます。
- 5
冷蔵庫でねかせて、食べる前に器に盛り付け、半分に切ったプチトマトも盛り付けてできあがりです。
- 6
クラッカーにチーズと一緒にのせてカナッペにも☆
-
コツ・ポイント
☆今回は昼頃から漬け込み、夕食で食べました。
☆クラッカーにのせてカナッペにしてもOKです。
☆チーズはモッツァレラでもプロセスチーズでもクリームチーズでもOKです(*^^*)
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