母が作る伝説のフルーツサラダ
2日目がまた美味しい、食べても食べても飽きないあと引く美味しさ(∩˘ω˘∩ )♡
お客様も必ずおかわりします
このレシピの生い立ち
昔から母が作っているメニューを自分の為にもレシピにしました
母が作る伝説のフルーツサラダ
2日目がまた美味しい、食べても食べても飽きないあと引く美味しさ(∩˘ω˘∩ )♡
お客様も必ずおかわりします
このレシピの生い立ち
昔から母が作っているメニューを自分の為にもレシピにしました
作り方
- 1
ブロッコリーと鶏胸肉は湯掻いておく
ゆで卵を作る(今回は7個、1人1つの計算です) -
- 2
大きなボウルか鍋に
マヨネーズ半量、すし酢、塩コショウ半量、ごま油半量を入れ混ぜ合わせる -
- 3
キュウリはスライサーでしてしまうと薄すぎるので包丁で切る
ハムも6等分に切り、手でさいた胸肉も
ドレッシングの中に入れる -
- 4
レタスは洗い、水をしっかり切る
手でちぎりながらドレッシングの中に -
- 5
りんごは皮を少し残して包丁で切ってから
塩水に少し漬けてから水を切る -
- 6
輪切りのバナナと共にドレッシングの中に
プチトマトは切らずにそのまま入れる
バナナのぐにゅっと感が嫌いなら最後にあわせる -
- 7
レモンは良く洗い皮ごと包丁でスライスする
ドレッシングと合わせると爽やかな香りとピールの食感がアクセントになります -
- 8
4分の1に切った缶詰めパイナップルの輪切り
ミカンの缶詰めをどちらもシロップをできるだけ切って入れる -
- 9
最後に味を整える
マヨネーズ半量、塩コショウ半量、ごま油半量を入れ整える -
- 10
ゆで卵をスライスして
サラダに盛り付けて出来上がり！ - 11
沢山の材料が必要ですが
是非このレシピで作って見てください
季節によっては柿もいいですよ -
コツ・ポイント
缶詰めのシロップは体にも良くないので必ずよくきってください、レモンも皮ごとなのでよく洗って
2日目は野菜からの水分が出てもっとしっとりしますが
浸かってる方が美味しいです、混ぜ返すようによく浸して食べてみてください(๑´ڡ`๑)最高です
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私の大好きなフルーツサラダ｡o○ 私の大好きなフルーツサラダ｡o○
我が家ではカレーの時などこってりした料理のお供になっています☆インスタグラム→【disney_pucok】でやってます
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