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山芋の海苔の佃煮和えわさび風味
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山芋の海苔の佃煮和えわさび風味-レシピのメイン写真

山芋の海苔の佃煮和えわさび風味

真さん
真さん @macotow

余りがちな海苔の佃煮を使った和え物。わさびを入れると甘い佃煮が引き締まります。
このレシピの生い立ち
いただいた海苔の佃煮が食べきれない。

余りがちな海苔の佃煮を使った和え物。わさびを入れると甘い佃煮が引き締まります。
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山芋の海苔の佃煮和えわさび風味

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余りがちな海苔の佃煮を使った和え物。わさびを入れると甘い佃煮が引き締まります。
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材料

2人分
  • 長芋 90g
  • きゅうり 18g
  • 海苔の佃煮 25g
  • ●薄口醤油 小1/2
  • ●わさび 3g
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作り方

  1. 1

    山芋ときゅうり。同じくらいの長さを用意。

    • 山芋の海苔の佃煮和えわさび風味作り方1写真
  2. 2

    同じくらいの千切り。ちょっと太めがおいしいです。

    • 山芋の海苔の佃煮和えわさび風味作り方2写真
  3. 3

    海苔の佃煮に●を入れよく混ぜる。
    わさびの量はお好みで。

    • 山芋の海苔の佃煮和えわさび風味作り方3写真
  4. 4

    2を和えてできあがり。

    • 山芋の海苔の佃煮和えわさび風味作り方4写真

コツ・ポイント

予め山芋もキュウリも冷やしておいて、和えたらすぐ食卓へ。水分が出るので作り置きにはむきません。

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真さん
真さん @macotow
2021/08/23 01:57に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 キュウリ 山芋 わさび

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