ブロッコリーと卵のよだれ鶏風サラダ

Name: ブロッコリーと卵のよだれ鶏風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; むね肉 1/2枚; 塩・砂糖(下味用) 各小さじ1/2; 酒(下味用) 大さじ1; ゆで卵 2〜3個; ☆鶏むねの茹で汁 全量(40〜50gくらい); ☆醤油 大さじ3; ☆酢 大さじ2; ☆砂糖・ごま油 各小さじ2; ☆にんにく・生姜すりおろし(チューブでもOK) 各小さじ1

mocaron211 @cook_40254269

高タンパク質の最強トリオで簡単美味しいダイエットサラダ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にタンパク質取りたくて！

ブロッコリーと卵のよだれ鶏風サラダ

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高タンパク質の最強トリオで簡単美味しいダイエットサラダ！
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材料

ブロッコリー 1/2株
むね肉 1/2枚
塩・砂糖(下味用) 各小さじ1/2
酒(下味用) 大さじ1
ゆで卵 2〜3個
☆鶏むねの茹で汁全量(40〜50gくらい)
☆醤油大さじ3
☆酢大さじ2
☆砂糖・ごま油各小さじ2
☆にんにく・生姜すりおろし(チューブでもOK) 各小さじ1

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作り方

1

むね肉をフォークで刺して味を染み込みやすくし、ポリ袋に入れ、下味用の調味料を揉み込んで30分〜一晩置く。
2

耐熱皿にポリ袋ごと置いて、口を開けたまま600W2分レンジで加熱する。
3

裏返して600W1分30秒レンジで加熱したら、粗熱が取れるまで放置する。
4

ブロッコリーは小房に分けて水大さじ1を回しかけ、ラップをして600W2分30秒レンジで加熱する。
5

ボウルに☆を混ぜ、食べやすい大きさにしたむね肉、ブロッコリー、4等分にしたゆで卵を入れて和えて完成！
6

ゆで卵は最後にトッピングして食べる際に混ぜると見栄えがいいです♪

コツ・ポイント

サラダチキンは自分の好きな調理法で作ってもOKです！私はいつもレンチンで作りますが、買ってきてもいいし、お湯に入れて放置するやり方もあります！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2021/12/06 09:29に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

サラダよだれどりゆで卵ブロッコリーにんにく酒鶏胸肉

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