何かと家庭料理の定番のように言われることが多いけど、ハードル高めな気がする。実際やったら簡単だけどいい意味で家庭の味。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの気分だったので珍しくお肉を買って来た。僕の家では牛さんだけど、家によっては豚さんのところもあるみたい。どっちも美味しいと思うけど、結局は昔から食べ慣れてる味がその人の1番なんだよね。こういう料理ほどそういう感じがする。