いかの塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き

Name: いかの塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1/4個; イカの塩辛 40g; オリーブオイル 適量; マヨネーズ 適量; パセリ 少々

美人レシピ @cook_40096301

イカの塩辛を使うことで程よい塩加減となり、うまみも増します。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

いかの塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
イカの塩辛 40g
オリーブオイル適量
マヨネーズ適量
パセリ少々

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作り方

1

① じゃがいもは１ｃｍ厚さの半月切りにし、電子レンジに２～３分かけて加熱する。
2

② 玉ねぎは薄切りにする。
3

③ フライパンにオリーブオイルをなじませ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらイカの塩辛、①のじゃがいもを加えてさらに炒める。
4

④ グラタン皿に入れ、マヨネーズをかけ、グリル又はトースターで焼き色がつくまで焼く。
5

⑤ パセリのみじん切りをトッピングする。

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つくれぽ

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美人レシピ @cook_40096301

2021/08/25 01:23に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

塩辛イカじゃがいも玉ねぎ

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