鮭とじゃがいもとほうれん草のグラタン
とにかく美味しい！
このレシピの生い立ち
美味しそうだったから！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄切りにして水にさらす
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れて、レンジ(500W)4分間温める
- 3
玉ねぎを薄切りにする
- 4
ほうれん草を茹でて茹で上がったら水につけ、冷ます
その後、食べやすい大きさに切る - 5
フライパンにバターを入れて熱した後、鮭を入れる
- 6
鮭の両面に焼き目がついたら取り出し、骨を取る
- 7
鮭は食べやすい大きさに切る
- 8
熱したフライパンにバターを入れる
- 9
玉ねぎを入れ、色が変わってきたらほうれん草、鮭を入れる
- 10
塩コショウを振り、炒めたら牛乳を入れる
- 11
牛乳がふつふつとしてきたら片栗粉を入れて混ぜる
- 12
とろみが出てきたら耐熱容器に入れる
- 13
半分くらい入れたらじゃがいもを入れる
- 14
その上にまたルーをかける
- 15
ピザ用チーズをたっぷりかけてパン粉をまぶす
- 16
トースターで8分焼いて後、
最後にパセリをかけて完成
コツ・ポイント
鮭の骨を取り忘れると食べた時大変です！
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