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レンチンでかぼちゃの煮物
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レンチンでかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

レンチンでかぼちゃの煮物

ずぼらぁはよこ
ずぼらぁはよこ @cook_40124067

子供にも大好評♪レンチンでしっかり味の付いた煮物が出来ます。
分量は本当に適当です。当てにせず自分好みで!
このレシピの生い立ち
鍋で煮るより目を離している間に出来る料理が出来ないかなと思いこのレシピができました。

子供にも大好評♪レンチンでしっかり味の付いた煮物が出来ます。
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レンチンでかぼちゃの煮物

ずぼらぁはよこ
ずぼらぁはよこ @cook_40124067

子供にも大好評♪レンチンでしっかり味の付いた煮物が出来ます。
分量は本当に適当です。当てにせず自分好みで!
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鍋で煮るより目を離している間に出来る料理が出来ないかなと思いこのレシピができました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4切
  • 醤油 適量(50g?)
  • みりん 適量(50g?)
  • ダシ 適量(10g?)
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    (皮は適当に削ぎ落とす)

  2. 2

    少し深めの平たいお皿に皮側を下に向けてカボチャを置く。
    (タッパーでも可)

  3. 3

    ②に醤油、みりんを同量くらいずつ回し入れる。
    顆粒ダシは全体に軽く振り掛かる程度に!(溶かさなくても裏返すからOK)

  4. 4

    ③にしっかりラップを被せてレンジで3分程チンします。

  5. 5

    ラップを外して
    (蒸気で火傷に注意!!)
    裏返して④と同じようにラップを被せて3分程チンして

  6. 6

    汁気がほとんど無くなっていれば完成です。

コツ・ポイント

顆粒ダシを振りかける時に顆粒を溶かしたい方は、醤油とみりんを後に入れると大体は溶けると思います。

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ずぼらぁはよこ
ずぼらぁはよこ @cook_40124067
2021/08/31 13:43に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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