元気がなく、疲れているときに食べてもらいたい長芋料理です。アボカドと合わせて更にエネルギー補充をアップ！！
このレシピの生い立ち
元々は料理人の方からマグロのユッケを教わりました。
それをヒントに魚が苦手な方でも食べられる食材で
薬膳の滋養にいい長芋と潤い作用があるアボカドでアレンジをしてみました。
簡単で手軽にできる薬膳料理です。