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秋の香り。鳥胸、シメジ炊き込みご飯
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秋の香り。鳥胸、シメジ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋の香り。鳥胸、シメジ炊き込みご飯

masa_01
masa_01 @cook_40131509

トンボが飛んでたので、秋の気配を感じて食べたくなったので。
このレシピの生い立ち
ホッケを焼くのでご飯も味を付けたかった。

トンボが飛んでたので、秋の気配を感じて食べたくなったので。
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ホッケを焼くのでご飯も味を付けたかった。

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秋の香り。鳥胸、シメジ炊き込みご飯

masa_01
masa_01 @cook_40131509

トンボが飛んでたので、秋の気配を感じて食べたくなったので。
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ホッケを焼くのでご飯も味を付けたかった。

トンボが飛んでたので、秋の気配を感じて食べたくなったので。
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ホッケを焼くのでご飯も味を付けたかった。

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材料

2合
  • シメジ 1/2パック
  • 鳥胸肉 100g
  • 味醂 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 鰹だし(顆粒) 10g
  • 酒 大さじ2
  • 米2合(6時間水に浸しておく)
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作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズ、シメジは2cmカットする。

  2. 2

    分量の調味料をすべて入れ炊飯する。

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masa_01
masa_01 @cook_40131509
2021/08/21 11:27に公開
なし
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ご飯 シメジ 酒 鶏胸肉 米

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