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簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に
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簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に

pucupucu
pucupucu @cook_40296617

かぼちゃと牛乳の大量消費したい時の救世主です(^o^)
このレシピの生い立ち
母の作っていたものをさらに簡単スピーディーに改良しました。

かぼちゃと牛乳の大量消費したい時の救世主です(^o^)
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簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に

pucupucu
pucupucu @cook_40296617

かぼちゃと牛乳の大量消費したい時の救世主です(^o^)
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母の作っていたものをさらに簡単スピーディーに改良しました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 2分の1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 固形2個
  • 砂糖 お好みで適量
  • 生クリーム お好みで適量
  • クルトン お好みで適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをしてレンジで5分。中心まで柔らかくなったら皮を切り落とす。
    玉ねぎはみじん切りでレンジで3分火を通す。

    • 簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に作り方1写真
  2. 2

    ミキサー(フードプロセッサーでも可)に、かぼちゃと玉ねぎ、コンソメ、牛乳を入れる。

    • 簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に作り方2写真
  3. 3

    スタートボタンを押して撹拌する。

    • 簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に作り方3写真
  4. 4

    鍋に移し、弱火で混ぜながら温める。
    ※この時、旨味や甘み(砂糖)など不足なものを追加する。

    • 簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けてできあがり。
    ※牛乳、生クリーム、クルトンなどトッピングすれば本格的に。

    • 簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に作り方5写真

コツ・ポイント

鍋に移す際、こし器を使えばよりなめらかになりますが、使わなくてもわりと上手くできます。簡単が一番!

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pucupucu
pucupucu @cook_40296617
2021/08/23 13:42に公開
つくレポ、大変ありがとうございますm(__)m本当に簡単なものばかりですが、簡単レシピだからこそ!少しでも忙しい方のお役にたてたら幸いです(^o^)
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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