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ソッコーおつまみ②5分で簡単カプレーゼ
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ソッコーおつまみ②5分で簡単カプレーゼ-レシピのメイン写真

ソッコーおつまみ②5分で簡単カプレーゼ

さばとらねこ
さばとらねこ @cook_40297135

簡単うまい、速攻おつまみ。
酔っ払っててもすぐ作れます(笑)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の「麗夏」というトマトがすごく美味しかったので。
他の品種でも完熟なら全然大丈夫、美味しく仕上がります。
素材の美味しさだけで、簡単、絶品レシピになります。
冷えた白ワインで!

簡単うまい、速攻おつまみ。
酔っ払っててもすぐ作れます(笑)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の「麗夏」というトマトがすごく美味しかったので。
他の品種でも完熟なら全然大丈夫、美味しく仕上がります。
素材の美味しさだけで、簡単、絶品レシピになります。
冷えた白ワインで!

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ソッコーおつまみ②5分で簡単カプレーゼ

さばとらねこ
さばとらねこ @cook_40297135

簡単うまい、速攻おつまみ。
酔っ払っててもすぐ作れます(笑)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の「麗夏」というトマトがすごく美味しかったので。
他の品種でも完熟なら全然大丈夫、美味しく仕上がります。
素材の美味しさだけで、簡単、絶品レシピになります。
冷えた白ワインで!

簡単うまい、速攻おつまみ。
酔っ払っててもすぐ作れます(笑)
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他の品種でも完熟なら全然大丈夫、美味しく仕上がります。
素材の美味しさだけで、簡単、絶品レシピになります。
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材料

1〜2人前
  • 完熟トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 1/2〜1個
  • 美味しいオリーブオイル 大さじ1/2
  • 美味しい塩 1つまみ
  • レモン 1/8〜1/4
  • バジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    完熟トマト(冷やしておく)を5〜8ミリ幅にスライス

  2. 2

    モッツァレラチーズ(写真はスモールサイズのブッタラを2個使用)も5ミリ幅にスライス

  3. 3

    トマト→バジル→チーズの順に並べる

  4. 4

    美味しいい塩、美味しいオリーブ油をかけ、レモンを絞るだけ!

コツ・ポイント

美味しい完熟トマト
美味しい塩
美味しいオリーブオイル
コツはそれだけ!

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さばとらねこ
さばとらねこ @cook_40297135
2021/08/28 12:48に公開
料理と器好き^^
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ レモン

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