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油淋鶏のタレ
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油淋鶏のタレ-レシピのメイン写真

油淋鶏のタレ

きゅあまりん♪
きゅあまりん♪ @cook_40257058

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 酢 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. チューブ生姜 1cm
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作り方

  1. 1

    長ネギ1本をみじん切り(縦に十時に割ってから輪切りにする)にして
    小鍋に入れる

  2. 2

    調味料を全て加えてひと煮立ちさせる

  3. 3

    火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜる

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はとろみ付けなので
サラサラでいい人は火にかける必要すらなし。

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きゅあまりん♪
きゅあまりん♪ @cook_40257058
2021/08/27 09:31に公開
台所がアレなので写真撮れません。基本的にウチのレシピは大雑把に目分量なので調味料はきっちり計ってません。味は基本的に濃いめになります。
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