15分で完成!サバフィレのドライカレー
トマトとサバフィレのうまみを生かしたドライカレー
このレシピの生い立ち
簡単な調理で家でも楽しく。
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ひよこ豆の水気を切っておく。
スタブラ サバフィレの身をほぐしておく。
にんじんはみじん切りしておく。
フライパンににんじんとサラダ油を入れて炒め、火を通しながら塩こしょうをふる。
にんじんがしんなりしてきたら、スタブラ サバフィレをプライパンに入れる。
カレー粉大さじ1と水を加え、全体になじませながら香りが出るまで炒める。
ひよこ豆と残りのカレー粉を加えて混ぜ、水分がなくなるくらいまで煮詰める。
お皿にご飯とドライカレーを盛り、刻んだ大葉をトッピングしたら完成♪
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