余ったトマト缶で作る超簡単トマトスープ
らいこクック @cook_40313184
トマト缶の残りを使って超簡単なトマトスープを作りました！トマトの酸味を感じるスープです！
このレシピの生い立ち
普段、トマト缶を数回に分けて使っているのですが少しだけ余ることが多くて使い道に困っていたところ「スープにしてしまえ！」と思い作ったのがきっかけです。手間もかかりませんし、材料も用意することもないのでトマト缶が余った時はいつも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、コンソメを入れ火にかける。
- 2
沸騰したら、トマト缶を入れ再び沸くまで加熱させ、胡椒で味を整える。
- 3
器に分けてパセリを振り掛けて完成！
コツ・ポイント
上記のレシピでも十分おいしいですが、鍋に水とコンソメを入れる前に玉ねぎ1/4で飴色玉ねぎを作ってから水とコンソメを入れると1ランクいや2ランクアップしたスープに仕上げることができます！！
少し手間にはなりますが是非お試しください！！
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