冷蔵庫の残りもので簡単トマトスープ
しゅーとま @cook_40206868
余ったトマト缶と冷蔵庫にあるもので簡単☆マーガリンと砂糖で酸味の少ないコクのあるトマトスープに！ロールキャベツにもどうぞ
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトスープが苦手なので
冷蔵庫の残りもので簡単トマトスープ
余ったトマト缶と冷蔵庫にあるもので簡単☆マーガリンと砂糖で酸味の少ないコクのあるトマトスープに！ロールキャベツにもどうぞ
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトスープが苦手なので
アプリでひらく作り方
- 1
水を中鍋半分くらい入れて沸騰させます。
- 2
沸騰したら切った具材を入れて煮込みます。
- 3
具材に火が通ってきたら★を全部入れ、野菜が柔らかくなり、スープがさらさらからトロトロになるまで煮込んだらできあがり！
- 4
スライスチーズがあれば、スープ皿にチーズを適当に割いて入れてからスープを入れ、食べる時に少し混ぜるととろけて◎
- 5
【補足】味が薄い、トマトの酸味が強いと感じたらコンソメ、マーガリンをさらに追加or蓋なしで煮込み水分を飛ばして調節してね
コツ・ポイント
野菜が完全に柔らかくなるまで煮込むのがおすすめ！とにかく煮込む！！！
私は白菜1/8、人参1/3、ウインナー1本のほんと余りもので作ったりします。時短したい時、人参はピーラーやスライサーで薄く切ると○ご参考までに
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