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無限えのきおつまみ
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無限えのきおつまみ-レシピのメイン写真

無限えのきおつまみ

STM☆YMN
STM☆YMN @cook_40349102

3分あれば簡単にできるおつまみです。
お酒が進むのでご注意下さい！笑笑
このレシピの生い立ち
彼氏がおつまみおつまみと毎回うるさいので、簡単にできて、洗いものも少ないおつまみを作りたくて完成しました！

3分あれば簡単にできるおつまみです。
お酒が進むのでご注意下さい！笑笑
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彼氏がおつまみおつまみと毎回うるさいので、簡単にできて、洗いものも少ないおつまみを作りたくて完成しました！

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無限えのきおつまみ

STM☆YMN
STM☆YMN @cook_40349102

3分あれば簡単にできるおつまみです。
お酒が進むのでご注意下さい！笑笑
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彼氏がおつまみおつまみと毎回うるさいので、簡単にできて、洗いものも少ないおつまみを作りたくて完成しました！

3分あれば簡単にできるおつまみです。
お酒が進むのでご注意下さい！笑笑
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彼氏がおつまみおつまみと毎回うるさいので、簡単にできて、洗いものも少ないおつまみを作りたくて完成しました！

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材料

  • えのき 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • ニンニクチューブ お好み
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 鷹の爪 少々
  • ごま油 ほんの少々
  • いりごま 適当
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切る。
    えのきは半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿にえのきを入れて500Wの電子レンジで2分チンする。

  3. 3

    醤油、ニンニクチューブ、砂糖(ほんのひとつまみ)、鷹の爪(お好みで)、ごま油(少しだけ)入れて混ぜる。

  4. 4

    いりごまをかけて完成！
    かけなくてもめっちゃ美味しい！

コツ・ポイント

ご油の入れ過ぎにはご注意を！
甘口の醤油だとなおよし！
その場合は砂糖不要！

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STM☆YMN
STM☆YMN @cook_40349102
2021/09/08 12:37に公開

このレシピのキーワード

えのき トウガラシ

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