無限えのきおつまみ

無限えのきおつまみ-レシピのメイン写真

無限えのきおつまみ

STM☆YMN @cook_40349102

3分あれば簡単にできるおつまみです。
お酒が進むのでご注意下さい！笑笑
このレシピの生い立ち
彼氏がおつまみおつまみと毎回うるさいので、簡単にできて、洗いものも少ないおつまみを作りたくて完成しました！

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材料

えのき 1袋
醤油大さじ1
ニンニクチューブお好み
砂糖小さじ1/2
鷹の爪少々
ごま油ほんの少々
いりごま適当

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作り方

1

えのきの石づきを切る。
えのきは半分に切る。
2

耐熱皿にえのきを入れて500Wの電子レンジで2分チンする。
3

醤油、ニンニクチューブ、砂糖(ほんのひとつまみ)、鷹の爪(お好みで)、ごま油(少しだけ)入れて混ぜる。
4

いりごまをかけて完成！
かけなくてもめっちゃ美味しい！

コツ・ポイント

ご油の入れ過ぎにはご注意を！
甘口の醤油だとなおよし！
その場合は砂糖不要！

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2021/09/08 12:37に公開

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