低脂質！さつま芋おからカップケーキ
ダイエッターTK @cook_40297134
低脂質で低カロリーおから&さつまいものカップケーキ
1個112kcal P4.7g F4g C19.3g
このレシピの生い立ち
家族分と一緒に焼きたい&食べたくて作りました。
低脂質！さつま芋おからカップケーキ
低脂質で低カロリーおから&さつまいものカップケーキ
1個112kcal P4.7g F4g C19.3g
このレシピの生い立ち
家族分と一緒に焼きたい&食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋におからパウダー・BP・サイリウム・ラカントを入れる
-
- 2
オーブンを180℃に余熱する
- 3
袋をシャカシャカ振って粉をよく混ぜる
-
- 4
さつまいもを折って崩しておく
- 5
ファットスプレッドをよく溶かして(湯煎ok)から卵を割りいれる。よく混ざったら牛乳を入れて混ぜる。
- 6
1の入ったビニール袋に4を入れて揉んで混ぜる
、まとまりが悪かったら少しずつ水を入れる(若干とろっとしてる方がいいです) -
- 7
まとまるようになったらさつまいもを混ぜ込んで揉む(写真は水入れる前)とろっとしてる方が混ぜやすいです。
-
- 8
型に入れてオーブンで15分から20分焼く。途中焦げそうならアルミ箔を被せる。
- 9
出来上がり。
-
- 10
※ココアパウダーやプロテインを混ぜる場合は1で。さつまいもを変更でドライフルーツなどに変更する場合は最後に混ぜ込む
- 11
※倍量作る場合はサイリウム以外は2倍3倍してください。サイリウムは3g(小さじ1)で3倍量でもよくまとまります。
- 12
※さつまいもは業務スーパーの天ぷら用さつまいもを1枚使用(2個分は2個使用)1枚20gでレンチンでそのまま食べられます。
-
- 13
※カップはアルミがおすすめ。セリアの8号を使ってます。
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コツ・ポイント
なるべく手軽に手早く！
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