混ぜるだけ！ヨーグルトチョコケーキ
脳が求めるヤバいやつ！
このレシピの生い立ち
知人より教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ^_^
※ブラックチョコより、ミルクチョコがいいです。
ヨーグルト400g。板チョコ200g。 -
- 2
【水きり(ホエイ)】
ザルにキッチンペーパーを二重に敷いてヨーグルト１パック全量を入れます。
※受け皿を下に敷きます。 -
- 3
キッチンペーパーできれいに覆います。
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- 4
水を入れたビニール袋を重しにします。
※30〜40分冷蔵庫に置きます。 -
- 5
40分後です。
ホエイがコップ1杯取れます。
※ホエイは再利用します。 -
- 6
板チョコ約200g
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- 7
耐熱容器に入れて800wで1分加熱します。
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- 8
チョコを良く溶かしたら、水切りしたヨーグルトを全量混ぜます。
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- 9
手早く一気に、よく混ぜてください。
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- 10
シリコン型に入れ空気を抜いたら冷蔵庫で1時間以上分冷やし固めます。
※硬めが良い人は冷凍庫で30分〜 -
- 11
完成です。
※好みでココアを振るってください。 -
コツ・ポイント
特別有りません。
作り方は単純明快なので、ヨーグルトとチョコが冷蔵庫に有れば、すぐに出来ます( ◠‿◠ )
ただ、ムースタイプが良い人は冷蔵庫。
やや硬めが良い人は冷凍庫でそれぞれ30分以上冷やしてください（＾ω＾）
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