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簡単!揚げないポテト
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簡単!揚げないポテト-レシピのメイン写真

簡単!揚げないポテト

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。

このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。

油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)

子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。

このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。

油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)

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子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。

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子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。

油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)

子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。

このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。

油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 2個(約250g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ(1g)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形に切リ、サッと水にくぐらせる。

    • 簡単!揚げないポテト作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

    • 簡単!揚げないポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、片面に焼き色がついたらもう片面を焼く。

    • 簡単!揚げないポテト作り方3写真
  4. 4

    全体がこんがりしたら、塩で味をつけ完成。

    • 簡単!揚げないポテト作り方4写真

コツ・ポイント

★電子レンジの加熱時間は、様子を見て加減してください。(竹串がすっと通るくらいまで)
★塩だけのレシピですが、お好みのハーブ、青のり、カレー粉などで味つけをアレンジできます。
★あつあつはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にも。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2021/09/05 05:56に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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